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フランス本店でもおススメのスペシャリテシリーズ。
スフレやラングドシャ、フォンダンなど、バリエーション豊かな焼き菓子をお楽しみいただけます。

メレンゲ(フランボワーズ)は、フランスの権威あるOrdre Culinaire Internationalで2009年のベストビスケット賞を受賞しています
(その年のフランス一番優れたビスケットに与えられる賞)。